Resep Kue Pancong Kelapa Muda Khas Betawi

Resep Kue Pancong – Era 90-an mungkin menjadi masa yang sulit untuk kita lupakan. Banyak hal hal menarik yang pernah mengisi masa peralihan dari permainan fisik ke digital. Tak hanya soal teknologi, makananpun menjadi satu hal yang sulit ditinggalkan hingga kini. Ada banyak makanan makanan yang pernah hits di era 90 an dan hingga kinipun masih ada. Salah satunya adalah kue pancong. Hanya saja kue ini sekarang hadir dengan varian rasa yang beragam sehingga akan membuat lidahmu tak berhenti bergoyang.

Resep Kue Pancong Kelapa Muda Khas Betawi 300x200 Resep Kue Pancong Kelapa Muda Khas Betawi

Kue pancong dan kue cubit memang mirip mirip. Kedua kue ini masih menjadi jajanan favorit. Jika dulu hanya ada topping coklat, kini sudah banyak varian topping yang nikmat. Kue pancong juga sering dihidangkan setengah matang karena rasanya lebih nikmat bagi sebagian orang. Nah bagi kamu yang memiliki banyak waktu luang, yuk sempatkan untuk membuat kue pancong ini dirumah. Caranya cukup mudah lho, coba ikuti resep dibawah ini.

Resep Kue Pancong Khas Betawi

Bahan bahan

  • tepung beras 300 gram
  • santan kelapa kental 550 cc
  • garam setengah sendok teh
  • kelapa setengah tua kira kira 300 gram, kupas lalu parut

Bahan untuk taburan

  • susu kental manis
  • keju cheddar 100 gram

Cara Membuat Kue Pancong Kelapa

  1. Langkah pertama silahkan rebus santan hingga mendidih. Angkat dan sisihkan
  2. Ambi. mangkuk dan campur tepung beras bersama garam serta kelapa parut. Adu aduk hingga tercampur rata.
  3. Tuangkan santan yang sudah matang tadi dalam adonan tepung. Aduk aduk sampai rata.
  4. Siapkan cetakan kue pancong, olesi degnan minyak sedikit saja. Ini dimaksudkan agar kue nantinya tidak lengket ke cetakan. Panaskan
  5. Jika sudah panas tinggal tuangkan adonan ke cetakan kira kira 3/4 bagian (tidak sampai penuh). Hal ini karena ketika sudah panas adonan menjadi mengembang. Tutup cetakan dan masak hingga matang.
  6. Angakat lalu tinnggal sajikan dengan topping susu kental dan keju parut.

Demikian Resep Kue Pancong kelapa khas betawi dari kami. gak sulit kan untuk membuatnya? nah untuk toppingnya silahkan sesuaikan dengan selera masing masing bisa menggunakan meises atau bahan lain. Sajikan untuk keluarga dirumah pasti sangat menyukainya terutama anak anak. Selain itu bisa juga kamu jual kembali untuk nambah nambah penghasilan. Selamat mencoba ladies.

Resep Kue Pancong Kelapa Muda Khas Betawi | admin | 4.5